Menú de verano por el W de la Jalea de la Suabia

Menú de verano por el W de la Jalea de la Suabia

No todo se aprende en los manuales… y mucho menos una madre a hacer! Pero cada vez que coincida la información y la organización puede ayudar a las mamás a lidiar con todos los cambios, grandes y pequeños, de la mejor manera. Como el gran misterio de la el desteteque el nombre por sí solo hace que parezca que parece ser un tiempo confuso y desde el sonido del enemigo.»Si usted está comiendo es una gran fortuna» el consejo no solicitado, las tablas, el destete, el plan de inserción de los alimentos dividido por un mes, las líneas de pensamiento más tradicional o de vanguardia!

Pero seamos realistas entre las paredes de la casa y con una mezcla de suerte y de la imaginación (que siempre te sirven en la vida), nosotros nos encargamos de todo! Es el más difícil cuando nos parte por las vacaciones donde la relajación y la recreación son fácilmente sustituido por la lista de verificación para no olvidar nada, y una lista interminable de todo lo que podría servir para las comidas! Yo por suerte todavía tengo su cucharadita favorito y el mini-plato que me ayuda con la dosis. Pero, ¿cómo manejar la almuerzos para llevar?!

Propongo un menú que consta de verano recetas sanas y rápidas para prepararse para dar una idea para el almuerzo de verano, cualquier destino que usted elija.
Me inspiré en mi país de origen que he elegido para estas fiestas, donde la Covid19 es el maestro, pero ¿por qué no… también la tierra roja, el color plateado de las hojas de los olivos, la comida auténtica, madurado por el sol ardiente, el ruido blanco de las cigarras cada vez: la Puglia.

Tubettini con tomate y stracciatella
Burratine con ensalada de verduras
La sandía palo.

Tubettini con tomate y stracciatella

INGREDIENTES:

•TUBETTINI DE TRIGO DURO;
•TOMATE DE LA VARILLA;
•STRACCIATELLA.
•EVO ACEITE BIO.

PROCEDIMIENTO:
Cocinar la tubettini en abundante agua durante unos 8′, lavar y secar los tomates, pelar la piel y cortar cubettini y filtrar la salsa por la eliminación de las semillas; se sazona con un chorrito de aceite de oliva virgen extra de drenaje de la tubettini para mezclar con la salsa fría y pequeños trozos de stracciatella.

Burratine con ensalada de verduras

INGREDIENTES:

• BUFALINE BIO;
• CALABACÍN BIO;
• LA ZANAHORIA BIO;
• BERENJENA BIO;
• PIMIENTO AMARILLO;
• EVO ACEITE BIO.

Los PROCEDIMIENTOS de

Limpiar las verduras, lavar y secar antes de continuar
con el corte de cubos. Cocinar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra durante unos 10/12′, la adición de una hoja de albahaca al final de la cocción.
Cortar la parte superior de burratine, eliminando
la parte de dentro con una cucharadita de llenar la cavidad
con la ensalada de verduras. Por último, rociar con un poco de aceite de oliva
de evo aceite y la albahaca.

La Sandía Palo

INGREDIENTES:

• SANDÍA PERLA NEGRA;
• CAL.

PROCEDIMIENTO:
Remojar la sandía en agua fría para
fresca y limpia la piel. Cortar en rodajas de sandía
la eliminación de la cáscara y la parte blanca. Ahora corte
el palo y rociar con jugo de limón.
*Sandía Perla negra es muy adecuado para los niños en
como las semillas son prácticamente inexistentes o
sin embargo, muy suave, por lo que no es peligroso para los niños

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